La cave
pour vous permettre de prendre du plaisir le plus souvent possible.
Boire du bon vin n’est pas un luxe.
Nombres de vins simples ne sont pas simplistes, ils vont droit au but ; créer des sensations par la seule puissance d’un raisin ramassé à bonne maturité par un vigneron attentif et passionné.
Certains autres, plus complexes, bénéficiant des meilleures conditions, des meilleurs terroirs et d’élevages minutieux ne sont pas forcément des pépites intouchables. Situé rue Saint Jacques, en face de l’église, dans un quartier animé par la volonté de recréer des lieux de vie et d’interaction entre ses habitants.
Cela se traduit par l’organisation de dégustations ou d’événements en collaboration avec des associations du quartier.
Actualités
LES VINS
Rouge, blanc, bulles de toutes les régions (en France).
Les alentours de Nantes sont bien représentés ainsi que le Rhône et le Languedoc.
Bien que 70% de nos vins soit en bio et biodynamie par conviction, nous avons aussi des vins en culture conventionnelle/raisonnée car c’est avant tout la dégustation et les rencontres qui déterminent nos choix.
LA BIÈRE
Depuis quelques années, l’essor des brasseries artisanales insuffle un vent de créativité dans ce domaine et chacune tente de se démarquer de la standardisation. Nous privilégions le local (Nautile, Brasserie des Noes) mais aussi le bio (Piautre, Poém)
LES SPIRITUEUX
Au lieu de vous proposer une multitude de références, c’est, là aussi, par la dégustation, que se sont dessinés nos choix. Des rhums de qualité (charte pur rhum, peu ou pas dosé), des arrangés aux ingrédients bio, des whiskies représentatifs des savoirs faire (France, Ecosse, Irlande)
LES SANS ALCOOLS
Les jus et pétillant de pomme bio du clos des Citots
L’ÉPICERIE FINE
Large choix de pâtés, tartinades (poissons, viandes, végétariens) pour accompagner vos apéritifs dinatoires.
Le Vin Quotidien
72 rue St Jacques 44200 Nantes
Nous contacter:
06 60 74 33 58
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Horaires d'ouverture
| lun.: | Fermé |
|---|---|
| mar.: | 14:00 – 19:30 |
| mer.: | 10:00 – 13:00, 15:00 – 19:30 |
| jeu.: | 10:00 – 13:00, 15:00 – 19:30 |
| ven.: | 10:00 – 13:00, 15:00 – 19:30 |
| sam.: | 10:00 – 13:00, 15:00 – 19:30 |
| dim.: | 10:00 – 13:00 |
